מה קפה באמת עושה למוח שלכם? - ד״ר איתמר כהן

קפה הוא לא “אנרגיה בחינם” — והוא לא עובד כמו שרוב האנשים חושבים. בפרק הזה ד״ר איתמר כהן מפרק את המדע מאחורי קפאין: איך הוא חוסם עייפות במוח, למה הוא יכול לגרום לקריסת אנרגיה כמה שעות אחר כך, איך הוא משפיע על סטרס, קורטיזול, חרדה, שינה, ריכוז ומוטיבציה — ומה ההבדל בין מי שמרוויח מקפה לבין מי שהקפה פוגע בו. פרק חד ומבוסס מחקר על הדרך הנכונה לשתות קפה: כמה לשתות, מתי לשתות, איזה סוג קפה עדיף, למה קפה מאוחר עלול להרוס לכם את הלילה, ואיך להשתמש בקפאין בצורה חכמה בלי לשלם על זה בעייפות, עצבנות או שינה גרועה. חשוב לי להבהיר באופן חד משמעי כי התוכן שלפניכם הינו פרי עבודתי האישית בלבד!!! ואינו מייצג בשום צורה עמדות, מדיניות או אחריות של כל מוסד אקדמי עמו אני קשור, בהווה או בעבר. #קפה #קפאין #איתמרכהן #מוח #שינה #אנרגיה #סטרס #קורטיזול #חרדה #דופמין #ריכוז #מוטיבציה #בריאותהמוח #מדע #פסיכולוגיה