STOL ZA 4 S24E55 - IRINA ŠOJKO

U ovoj epizodi, domaćica Irina pokazuje svoje kulinarske veštine pripremajući raznovrsna jela za svoje goste. Predjelo: Proljetno šarenilo Irina započinje večeru osvježavajućim predjelom koje spaja hrskave jufke s pilećom salamom, tvrdim sirom, i lanenim sjemenom. Sve to je obogaćeno kremastom mješavinom mlijeka i vrhnja za kuhanje. Uz to, drugi dio predjela donosi svježi sir u kombinaciji s hrskavim lješnjacima i aromatičnim koprom. Sastojci za predjelo: 500 g jufki 4 jaja 500 g pileće salame 500 g tvrdog sira Laneno sjeme 200 ml mlijeka 200 ml vrhnja za kuhanje 200 g svježeg sira 100 g lješnjaka Kopar Glavno jelo: Pileći paketići Za glavno jelo, Irina priprema sočne pileće filete u jufki, sa dodatkom kremastog vrhnja i edamer sira. Kao prilog, serviraju se krompir i sos od ajvara, pavlake i začina, što ovo jelo čini neodoljivim spojem ukusa. Sastojci za glavno jelo: 500 g jufke 500 g pilećeg filea Vrhnje za kuhanje 1 kg krompira Začini Sir edamer 100 g ajvara 3 jaja 100 g pavlake Desert: Čoko banana Na kraju, Irina poslužuje desert koji oduzima dah - slojevitu čoko bananu. Ovaj desert kombinira bogati čokoladni puding, tamnu čokoladu, mljeveni keks i banane, stvarajući pravi raj za ljubitelje slatkiša. Sastojci za desert: 3 banane 6 supenih kašika šećera 80-100 g pudinga od čokolade 700 ml mlijeka 200 g tamne čokolade 50 ml mlijeka 200 ml šlag krema 200 g mljevenog keksa 350-500 ml mlijeka 1/2 kašike ekstrakta vanilije