Pastís de formatge blau i pera - Cuines

Hi ha gent que l'aspecte del formatge blau li fa escarafalls, però tots els formatges del món tenen fongs i bacteris. Tots arrenquen d'una llet fermentada. I a la gent que li agrada molt el formatge, és precisament amb els blaus que més disfruta. Fem un pastís de formatge blau amb pera. #CuinesTV3 Subscriu-te al canal oficial del “Cuines” a YouTube: https://bit.ly/2DgAEaJ TV3 a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r Facebook:   / cuinestv3   Twitter:   / cuinestv3   Instagram:   / cuinestv3   Web: https://www.ccma.cat/tv3/cuines