Μανιταρόσουπα | Fagaki E12 S3

Subscribe: http://bit.ly/2LboOGm Μανιταρόσουπα Για τις πιο σωστές ποσότητες των υλικών πάντα να συμβουλεύεστε το description κάτω από το Youtube video (δλδ εδώ..!) 500γρ φρέσκα μανιτάρια 200γρ λευκό κρασί 120γρ κρέμα γάλακτος 1 μεγάλο κρεμμύδι Μισή μικρή πατάτα 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσα (το λευκό μέρος) 1 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 100γρ βούτυρο (ή 80γρ ελαιόλαδο) Αλάτι, πιπέρι Για το τελείωμα: Κρουτόν (ψωμί σε κυβάκια, ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα) 15γρ πορτσίνι ή/και shiitake αποξηραμένα μανιτάρια Κουκουνάρι ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Facebook: http://bit.ly/2DyjXZA Instagram: https://bit.ly/2UQtYKC Twitter: http://bit.ly/2UFSpae Σκηνοθεσία/μοντάζ: Φώτης Φωτόπουλος Κάμερα: Δημήτρης Μαντζαφός ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Management 360 Entertainment: Facebook: http://bit.ly/2BFdz0i Twitter: http://bit.ly/2BEysIW Instagram: http://bit.ly/2CL4tyu