آموزش سالاد الویه با ساناز مینایی | Olovieh salad

«سالاد الویه» یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین سالادهای جهان به شمار میره با سسی که از خودش پر طرفدارتره. روس ها هم سالادی شبیه به سالاد الویه ما دارند، پس اینبار تصمیم گرفتیم سالاد الویه رو به روایت سانازسانیا با نکات و تکنیک ساناز مینایی بهتون آموزش بدیم. مواد لازم تخم‌مرغ (آب پز شده): 2 عدد سس مایونز: به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌ شده): به مقدار لازم زردچوبه (پودر شده): به مقدار لازم سیب زمینی (آب پز و مکعبی درشت خرد شده): 4 عدد سینه مرغ: 2 عدد نخودفرنگی (پخته و بلانچ شده): 200 گرم خیارشور (ریز خرد شده): 300 گرم هویج (ریز خرد شده و بلانچ شده): 200 گرم سیر: 2 حبه برگ بو: 3 برگ روغن زیتون: به مقدار لازم Presenting the iconic 'olovieh Salad'! Known as one of the world's oldest and most beloved salads, it boasts a dressing that has won hearts worldwide. Inspired by the Russian-style salad akin to the famed Olivier Salad, we're excited to bring you our unique take, 'SanazSania's olovieh Salad,' featuring exclusive tips and techniques by Sanaz Minaie. Dive into this culinary journey with us! Ingredients: 2 eggs, hard-boiled Mayonnaise Sauce Salt and freshly ground black pepper Turmeric, ground 4 potatoes, boiled and diced 2 chicken breasts 200 gr. peas, cooked and blanched 300 gr. cucumbers, finely chopped 200 gr. carrots, finely chopped and blanched 2 garlic cloves 3 bay leaves Olive oil لینک خرید کتاب سالاد : https://b2n.ir/m91905 #سانازسانیا #سالاد_الویه #آموزش_آشپزی#آموزش_آشپزی howtocook #food #recipe #oliviersalad #olovieh