විනාඩි 5න් පුළුන් වගේ Toaster Cake 🍰 |My Kitchen Notebook

පිටි 125g සිනි 125g බටර් 125g බිත්තර පොඩි 3/ ලොකු 2 Baking power 1 tsp Vanilla 2 tsp Fresh milk 1 1/2 tbsp 🥣 හදන විදිහ Butter + සිනි mix කරන්න බටර් room temperature එකට එනකම් තියාගන්න. පසුව බටර් සහ සිනි එකට දාලා creamy වෙනකම් හොඳට mix කරන්න (whisk / hand mixer). බිත්තර එකින් එක දාන්න බිත්තර එකින් එක mix කරගන්න. හැම බිත්තරයක්ම දාගත්තට පස්සේ හොඳට blend වෙන්න mix කරන්න. පිටි + Baking powder එකතු කරන්න පිටි සහ Baking powder එකට කරගන්න. ඒක mixture එකට ටික ටික එකතු කරමින් slowly mix කරන්න. Vanilla දාන්න Vanilla 2 tsp දාලා mix කරන්න. Milk එක දාන්න Fresh milk 1 ½ tbsp දාලා smooth batter එකක් වෙනකම් mix කරන්න. (Over mix කරන්න එපා – soft cake එකක් ලැබෙන්න gentle mix කරන්න.) 🔥 Toaster එකෙන් හදන විදිහ pan එක butter ටිකක් ගාලා ready කරගන්න Batter එක pan එකට දාන්න toaster එකට දාලා bake කරන්න. Toothpick එකක් ගහලා බලන්න – clean ආවොත් ready 👍 ✨ Tip: • Mixture එක over mix කළොත් cake එක hard වෙනවා. • Bake වෙද්දී toaster/oven එක frequently open කරන්න එපා.