🧀 Rotschmier-Käse 🧀 diesmal ohne Schimmel - Käse selber machen - Alles Käse

Da es mit dem Rotschmier-Käse beim letzten Mal nicht geklappt hat gibt es heute den zweiten Versuch. Diesmal mit noch mehr Vorsicht, Sorgfalt und Pflege des Käselaibes - und das Ergebnis überzeugt! Mit diesem Rezept lässt sich Käse wie Port Salut, Esrom, Limburger und bei Zuhilfename von Weißschimmel sogar Münsterkäse herstellen. Die Kombination von Penicillium Candidum (Weißschimmel) und Brevibacterium linens (Rotschmiere) ist ein sehr interessanter Ansatz und wird demnächst noch in einem eigenen Video behandelt. Also Abo nicht vergessen! Hier gehts lang: http://pltv.link/abo Falls ihr Teil 1 verpasst habt könnt ihr das Video hier nochmal sehen:    • 🧀 Rotschmier-Fehlschlag 🧀 erster Misserfol...   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ============= | Sponsoring ============= Weder Sponsoring noch Produktplatzierungen enthalten (eventuell zufällige, unentgeltliche Markensichtbarkeit möglich) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ============= | Nützliches ============= ► Starterset Mozzarella: http://pltv.link/set-mozzarella (*) ► Starterset Frischkäse: http://pltv.link/set-frischkaese (*) ► Lab (vegetarisch): http://pltv.link/lab-veg (*) ► Käseformen-Set: http://pltv.link/kaeseform (*) ► Käsepresse für Hartkäse: http://pltv.link/kaesepresse (*) ► Messlöffelset für Kleinstmengen: http://pltv.link/miniloeffel (*) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ============= | Lesetipps ============= ► Käsen leicht gemacht: http://pltv.link/kaesen-leicht (*) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ============= | Unterstützung ============= ► Kanal durch einen Einkauf unterstützen: http://pltv.link/amazon (*) ► Meine Amazon-Wunschliste: http://pltv.link/wishlist (*) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Bei mit (*) gekennzeichneten Links handelt es sich um Affiliate-Werbelinks. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Für euch entstehen keine Mehrkosten, die Nutzung erfolgt auf freiwilliger Basis.