Biodynamic with Gérard Bertrand

Michelle, founder of Tasting Climate Change, meets with Gérard Bertrand to talk about biodynamic. Gérard explains why biodynamic practices allow the vines to adapt to climate change. It is also a great opportunity to talk about the vintage 2021. Michelle, fondatrice de Tasting Climate Change, s’entretient avec Gérard Bertrand pour discuter de la biodynamie. Gérard explique pourquoi la biodynamie est une pratique agricole qui permet aux vignes de s’adapter aux changements climatiques. C’est également une belle occasion de discuter du millésime 2021. #gérardbertrand #biodynamic #tastingclimatechange