GUINEITOS EN ESCABECHE
Delicious pickled green bananas, La Misi's style. For more videos, follow me on Facebook: / lamisienlacocina Ingredients: 8 green bananas, salt to taste, pepper to taste, 1 cup olive oil, 1 medium onion, 1 1/2 cups bell peppers (mixed colors), 2 cloves garlic, 3 bay leaves, 1/2 cup olives, 2 tbsp white vinegar, 3/4 cup roasted red pepper, cilantro to taste (optional)
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