วิธีกินข้าวแช่แบบไม่เกร็ง กับเครื่องข้าวแช่ 40 อย่าง จากวังและตระกูลต่างๆ | Eat Direction | EP.13

คุยกับ ครูแตง-จันทรรัตน์ เหมเวช เจ้าของ Studio Chan สตูดิโอสอนอาหารไทยแบบประณีตเรื่องข้าวแช่ เล่าถึงที่มา วีธีทำ ตั้งแต่ข้าว น้ำลอยดอกไม้ จนถึงเครื่องข้าวแช่กว่า 40 ชนิดที่รวบรวมจากสูตรหลายวังและจากตำราต่าง ๆ พร้อมแนะนำวิธีกินข้าวแช่ที่ไม่ได้เป็นเรื่องยากอย่างที่คิด ติดตามชมรายการ Eat Direction EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง    • Eat Direction | EP. 01 | อัปเดตเทรนด์ราเมง...   EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย    • วิธีกินเนื้อให้อร่อยโดย บิ๊ก อิทธิชัย ร้าน...   EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน    • The Purist Artisan ไอติมโดยนักชีวเคมี ใช้ว...   EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น    • มารู้จักสาเกญี่ปุ่นยุคใหม่ Slow Sake ที่กร...   EP.5 เชียงรายกินอะไรดี    • แนะนำของกินเชียงรายแบบสายลึก | Eat Directi...   EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน    • จี่เกีย อาหารอีสานจริตใหม่ | Eat Direction...   EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย    • ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย  | Eat Directio...   EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025    • 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 | Eat Directio...   EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร    • คุยเรื่อง Wine Pairing กับเชฟก้องผู้เป็นทั...   EP.10 วิธีกินซูชิให้เป็น    • How to กินซูชิ : ใช้มือหรือตะเกียบ วิธีเลื...   EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก    • แนะนำอาหารคราฟต์ ตลาดท้องถิ่น อาหารชาติพัน...   EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger    • อารยา เพจวันนี้กินไรดีวะ ไม่อร่อยเล่าต่อยั...   #readthecloud #TheCloud #eatdirection #ข้าวแช่ #thaifood #อาหารไทย #อาหารฤดูร้อน #studiochan #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ปรียาลักษณ์ แฝงพงศ์กองสิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์ นักศึกษาฝึกงาน : ลินดา คงบัน ติดตาม The Cloud ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังนี้ https://readthecloud.com   / readthecloud     / thecloud.podcast     / readthecloud     / readthecloud