Κασσιάτα με φέτα Θεσσαλονίκης | Ανδρέας Λαγός

H ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται τη δημοσιογράφο και συγγραφέα Κασσιάτα με φέτα Θεσσαλονίκηςγαστρονομίας Νανά Δαρειώτη.Με τον σεφ Ανδρέα Λαγό δημιουργούν Κασσιάτα με φέτα Θεσσαλονίκης Υλικά συνταγής: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για πίτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο για τη ζύμη 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 180-200 ml κρύο νερό ψυγείου 700 γρ. φέτα Θεσσαλονίκης Για το άλειμμα των φύλλων: 1/2 κούπα ελαιόλαδο 150 γρ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #PopMageiriki #ΕΡΤ