Polenta Uncia #polenta #formaggi #chefgianninoefaustina
Uncia polenta: a hearty dish, but the best. 500g Valtellina polenta flour 1 liter water and Rame Parioli Coarse salt to taste 500g mixed Valtellina casera cheese Pizzocheraio and a more flavorful cheese to taste 250g butter Pepper Sage 4 small sausages Follow my video Thanks 😘
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