Peruna-seitisalaatti

#olut #perunasalaatti #kala #vappu #tilli Ainekset: 1kg Annabelle-perunoita 400g Alaskan seiti pakaste 2 kpl suolakurkkua 150g creme fraiche 200g kermaviiliä 2 dl noin majoneesia 0,5 tl valkopippuria 1 tl valkosipulijauhe 1 tl mustapippuri 2 tl suola 1 rkl tilli !!!Maista ja mausta!!! Keitä perunat suolan kera valmiiksi pilkottuna pieninä paloina noin 10min. Että ovat melkein kypsiä. Paista seiti pannulla voissa kunnes kypsiä ja pilko pannulle pieniksi. Anna perunoiden ja kalan jäähtyä. Pilko suolakurkut pieniksi. Sekaa kaikki keskenään, lisää mausteet ja maista. Anna maustua jääkaapissa 4h tai seuraavaan päivään