| Anti Gaspi | Muffin aux blancs d'oeufs

Certaines recettes ne nécessitent que des jaunes (comme celle la crème brûlée publiée il y a quelque temps sur ma chaîne). Mais alors, que faire des blancs qu'il nous reste ? Des meringues ? Oui, mais ça en fait beaucoup... Voici donc une recette de muffins qui ne nécessite que les blancs d'oeufs ! En plus d'être anti-gaspi, cette recette est aussi très gourmande ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 75g de beurre 90g de sucre 60g de farine 1 sachet de sucre vanillé