【梅しごと】簡単！美味しい！ブランデー梅酒

梅しごとの季節です。 今年は、少し完熟した黄色い梅でブランデー梅酒を作ります。 袋を開けた瞬間、桃のような甘い香りがして、そそられます。 でも、生の梅は、毒性があるので食べてはいけなかった。 昨年作ったラム酒の梅酒が飲み頃です。でもほとんど残っていません。 今年は、試飲用と1年間は飲まない熟成用の2瓶つくりました。 出来上がりが楽しみです。 訂正　砂糖の量は200gです。間違いました。申し訳ございません。 材　料（２ℓ保存ビン） 南高梅　　500g 氷砂糖　200g　 果実用ブランデー　900ml ナツメ　2個 ブログ： https://midori-mama.com/［梅しごと］簡単%E3%8...