Germaine Cousin Zermatten: Cent ans de savoirs et de transmission sur les plantes médicinales

Dans cet épisode très spécial de « Mémoire végétale, la voix des plantes médicinales », Joëlle rend hommage à Germaine Cousin Zermatten, une figure emblématique de l’herboristerie en Suisse romande. À 100 ans et lors de sa dernière conférence, Germaine partage ses souvenirs, ses récits fascinants et la richesse de son expérience, transmis de génération en génération au cœur des Alpes en Valais. Des remèdes de grand-mère aux cures saisonnières, en passant par l’importance de la transmission et la foi qui l’a toujours accompagnée, cet échange vibrant célèbre non seulement une vie consacrée aux plantes, mais aussi la mémoire vivante d’un savoir précieux. Installez-vous, laissez-vous inspirer par la voix et la sagesse de Germaine Cousin Zermatten, et plongez dans un voyage au cœur de la tradition et du lien avec la nature. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. 0:00 Introduction et contexte familial 0:36 Présentation de Germaine Cousin Zermatten et hommage 4:06 Récit de vie : enfance, accident et guérison 7:51 Épreuves de vie, spiritualité et importance de l'ange gardien 11:18 Les cures de saison et remèdes naturels 15:14 Alimentation, hygiène de vie et longévité 17:00 Plantes médicinales du quotidien : pomme de terre, orties et cataplasmes 19:21 Les quatre plantes principales selon Germaine 21:31 Remèdes pratiques : toux, otites et autres 22:13 Expérience du covid et rapport à la vaccination 23:25 Transmission des savoirs, enfants et famille 25:13 Formation, écriture et héritage des recettes 27:03 Le pouvoir de la lune et livre de recettes 28:20 Les cures de printemps et d'automne 29:10 Fin de carrière et organisation de la retraite 29:53 Rituel de sommeil et routine quotidienne 31:04 Conclusion, remerciements et consignes de prudence