🔥 Самый нежный Сметанник! Простой рецепт, который получится у каждого 😍

Приготовьте невероятно нежный сметанник на песочном тесте! 🤍 В этом видео я покажу пошаговый рецепт вкусного домашнего пирога, который получается с первого раза. Простые ингредиенты, нежная сметанная начинка и хрустящая песочная основа — идеальное сочетание к чаю. Если рецепт понравился, поставьте 👍, напишите в комментариях, как у вас получилось, и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты : классический сметанник на песочном тесте (открытый пирог) для формы 23 см, то вот рецепт. Песочное тесто Мука — 300 г Сливочное масло (холодное) — 150 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г) Сметанная заливка Сметана 20–25% — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 120–150 г (по вкусу) Приготовление 1. Быстро замеси песочное тесто, заверни в пленку и убери в холодильник на 30 минут. 2. Раскатай тесто и выложи в форму 23 см, сформировав бортики высотой 3–4 см. 3. Смешай все ингредиенты для заливки до однородности. 4. Вылей заливку на тесто. 5. Выпекай при 170–175°C около 45–55 минут. Серединка может слегка дрожать — после остывания она стабилизируется. 6. Полностью остуди, затем поставь в холодильник на 3–4 часа — так сметанник станет плотным и будет легко нарезаться. #сметанник #рецепт #пирог #домашняявыпечка #выпечка #пирогксчаю #рецепты #кулинария #десерт #сметанныйпирог #готовимдома #еда #вкусно #простыерецепты #рецептпирога