Seminario Interdisciplinario de Alimentación Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana.
Seminario Interdisciplinario de Alimentación Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana. Conferencia La milpa en el imaginario alimentario, tres estudios de caso en México, Guatemala y Costa Rica Imparte: Lic. Eduardo Tapia, UAM-Cuajimalpa Comenta: Dra. Enriqueta Quiroz Muñoz Dr. Luis Ozmar Pedroza Ortega
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