La alimentación como base en el AUTISMO (la historia de Anthony) | EP 16 La Cocina de Lizette

En este episodio del NutriBehavior Podcast conversamos con Lizette Hernández, mamá de Anthony, sobre su experiencia navegando el diagnóstico de autismo y cómo la alimentación se convirtió en una pieza importante dentro del bienestar y calidad de vida de su hijo. Este episodio NO trata sobre “curar” el autismo ni promover soluciones milagrosas. Hablamos desde la experiencia real de una familia y desde una mirada integral del niño, incluyendo salud gastrointestinal, regulación, entorno, hábitos y apoyo terapéutico. Siempre consulten con profesionales y especialistas capacitados que puedan diseñar un plan 100% individualizado según las necesidades de cada niño. Esta es simplemente la historia de Anthony y cómo una buena alimentación se convirtió en una pieza clave para seguir mejorando su calidad de vida  Capitulos: 00:00 Intro 02:50 Bienvenida a Lisette 03:41 Primeras señales tempranas 08:50 Terapias sin avances 10:50 Buscando el diagnóstico 15:14 Evaluación y diagnóstico 16:48 Duelo y esperanza 18:03 Encontrar el camino 20:08 Protocolo nutricional 22:08 Primeras palabras nuevas 25:06 Batch cooking y rotación 26:30 ABA en pandemia 31:11 Nace La Cocina 33:49 Toda la familia igual 35:58 Mejoras sensoriales 37:25 De puntas y bótox 38:33 Brain Balance y México 40:13 Delfines y caballos 41:59 Constancia y retrocesos 42:31 Fortalezas y retos 43:17 Constancia y apoyo familiar 44:03 Vida social y tentaciones 46:27 Gluten y salud intestinal 49:25 Alimentación real y entorno 53:09 Pediatra aliada y red de apoyo 56:52 Búsqueda GI y pruebas 01:02:37 Resultados y gran avance 01:05:47 Hablar del diagnóstico 01:08:47 Meal prep y tips prácticos 01:13:10 Mensaje a la yo del pasado 01:18:19 Hermanos y autonomía en casa 01:24:03 La alimentación es la base 01:27:26 Despedida y dónde seguirla 💙 Bienvenid@ a NutriBehavior Un espacio educativo dedicado a brindar herramientas a familias para acompañar mejor a niños y adolescentes en el espectro Autista, a través de entrevistas con especialistas, experiencias de familias y herramientas prácticas para mejorar su calidad de vida. ⭐Redes sociales de la invitada   / lacocinadelizette   ⭐Redes sociales Instagram   / nutribehavior   TikTok   / nutribehavior   📩 Contacto profesional / colaboraciones [email protected] ⚠️ Nota importante El contenido compartido en NutriBehavior tiene fines educativos e informativos. No sustituye asesoramiento clínico, diagnóstico ni intervención terapéutica individualizada. Cada niño y cada familia tienen necesidades únicas. Para recomendaciones específicas, consulte con un profesional cualificado.