Wurzelgemüse haltbar machen - kein Abfall, alles wird verwertet - Brühe, Brühpulver, dörren.....

Für das Brühpulver habe ich folgendes Gemüse verwendet/getrocknet: Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie Da das gedörrt Gemüse/Pulver später bei Gebrauch gekocht wird, kann bei 60 Grad gedörrt werden. Aus dem getrockneten Selleriegrün kann auch ein Selleriesalz hergestellt werden, dafür das trockene Laub einfach kurz nur Salz mixen. Wir sind auch bei TikTok:   / natselbstgemacht_orginal   Wir sind auch bei Facebook *https://tinyurl.com/wirbeifacebook Wir sind auch bei Instagram *https://tinyurl.com/wirbeinstagram Grundig Multi-Zerkleinerer *https://amzn.to/3K00HF9 Gewürzmühle *https://amzn.to/38G03Lf WECK 8er Set 0,5L Leere Glasflasche inkl. Verschluss und Dichtung*https://amzn.to/3ArfPVE WECK Einfülltrichter Kunststoff *https://amzn.to/3qTxcvf WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV Abgießhilfe mit Griffen *https://amzn.to/3eVEz0t Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 (größeres Budget) Kleiner Dörrautomat *https://amzn.to/3fqhl2M 6 Vorratsdosen Glas Set *https://amzn.to/3s03DIL Weck 500 ml Sturz *https://amzn.to/3j2t9ch Meine Einkoch Bibel: *https://amzn.to/3ycg2Mb Auf vielfachen Wunsch hier Teile meiner Kochutensilien Emaillie Geschirr: Milchtopf *https://amzn.to/3xtRKw0 Emaillierter Litermaß *https://amzn.to/2VFT02b Auflaufform *https://amzn.to/3jC5uQt Schüssel *https://amzn.to/3yCjy2 Jumbotopf mit Glasdeckel *https://amzn.to/3fOApYA Nudelsieb Edelstahl - Keine verbrannten Finger mehr beim Abgießen von Nudelwasser*https://amzn.to/3xCiURi Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank.🖤 HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel. Copyright-Hinweis / Copyright Notice: © [2020 bis auf Widerruf] [#Natürlich Selbstgemacht] Alle Rechte vorbehalten. Jede Form der Vervielfältigung, Verbreitung, öffentlichen Wiedergabe, Wiederveröffentlichung, Speicherung, Bearbeitung oder sonstigen Nutzung unserer Videos – einschließlich Repostings, erneuten Hochladens oder Ausstrahlens – ist ohne unsere ausdrückliche schriftliche Genehmigung untersagt. Kein erneutes Hochladen, Reposting, Ausstrahlen oder Vervielfältigung in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung.