Auditoría interna en la industria de alimentos

La #auditoría interna colabora en la industria de alimentos para asegurar la higiene, la preparación y almacenamiento de los alimentos al reducir los riesgos, asegurar el ingreso, reducir costos y mejorar la gestión operativa, Roberto Abad Sánchez comenta que esto sirve para garantizar un buen impacto en la salud humana, en el servicio y calidad de los #alimentos. 0:30 ¿Qué aspectos son los que los auditores revisan y cuáles son los estándares que se están midiendo? 1:32 ¿Cuáles son los principales retos que enfrenta esta industria respecto a la metodología #HACCP? 3:02 ¿Cuáles cree que son los aspectos más importantes de realizar auditorías en estas industrias? DALE LIKE A ESTE VIDEO Y SUSCRÍBETE! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Conoce más sobre el Colegio de Contadores Públicos de México en: https://www.contadoresmexico.org.mx/ Twitter   / colegiocpmexico   Facebook   / colegiocpmx