[G cafe] 인도식 밀크티, 차이 Indian style milk tea, Chai (Masala Tea) 홍차블렌딩 Black Tea Blending

집에서 달달하게 즐기는 인도식 밀크티, 차이(Indian style milk tea Chai, enjoying at home) 오늘은 단맛과 향신료의 자극이 원기를 높여 준다는 인도식 밀크티, 차이를 만들어 보았습니다. 요즘처럼 추울 때, 차이로 기분 전환 하시길 바랍니다. 건강하시고 행복하세요 ^^ (Today, I made an Indian milk tea Chai, which stimulates sweetness and spice stimulation. When it is cold like these days, please feel good with tea. Be healthy and happy.) #재료(Ingredients) 실론 6 g, 카다멈-클로브-블랙페퍼(각각 2개 정도), 시나몬과 진저 조각, 스타아니스(1/2개), 우유 150 ml, 물 150 ml, 설탕 [ p.s. 클로브와 블랙페퍼는 찧어서 사용하면 더 좋습니다. ] #Ingredients Ceylon 6 g, Cardamom(2), Clove(2), Black pepper(2), Star anise(1/2), Ginger slices, Cinnamon slices, Milk 150 ml, Water 150 ml, Sugar [p.s. Cloves and black pepper are better to use when crushed. ] #Recipe(조리법) 1. 물과 실론 그리고 향신료를 넣고 끓인다. Add water, ceylon tea and spices and simmer. 2. 끓으면 불을 줄이고 차를 우린다. When it boils, reduce the fire and have tea. 3. 우유 150 ml를 넣고 다시 끓인다. Add 150 ml of milk and boil again. 4. 끓기 직전에 바로 끈다. Turn it off immediately before boiling. 5. 설탕을 취향에 맞게 첨가한다. Add sugar to your taste. 6. 스트레인너에 걸러서 잔에 붓는다. Filter on strainer and pour into cup. #MilkTea #밀크티 #Chai #차이 #MasalaTea #마살라티 #HomeCafe #홈카페 #GraceMo'sTeaBlending #그레이스모의홍차블렌딩 #Gcafe #서진스튜디오 #SeojinStudio 3 #BlackTeaBlending #홍차블렌딩