Katleen Lacerda MasterChef 2018 - Coxinha de Mandioquinha

Coxinha de Mandioquinha da Katleen. A coxinha é uma paixão nacional, é quase impossível não gostar desse salgado tão popular no Brasil. Os grandes segredos dessa receita são a massa dourada e crocante de mandioquinha e os temperos do recheio. Confira no vídeo o passo a passo dessa sensacional receita! Ingredientes: Recheio: 1/2 Peito de frango Salsão Cebola Alho Cenoura Tomilho Alho poro Tomate Azeitona Pimenta do reino Cheiro verde Manjericão Orégano Curry Páprica Requeijão Massa: 5 mandioquinhas médias Caldo do cozimento do frango açafrão 1 colher de manteiga 150g de farinha de trigo Sal a gosto 2 ovos e farinha Panco para empanar Redes Sociais:   / katleenlacerdacozinha     / katleenlacerdacozinha     / katleenmchef   Contato: [email protected]