洋蔥保鮮這樣做，營養美味再加分 | 譚敦慈康健上菜
洋蔥富含黃酮類、大蒜素、硫化物，對於肺部、心血管健康都很有幫助，也有研究發現，洋蔥是預防骨質疏鬆症的好食物。防毒教母 譚敦慈這次就來教大家一些洋蔥保存&煮食的小撇步、多變吃洋蔥。此外，談老師也傳授大家自製涼拌洋蔥，好讓炎熱的夏天也能清涼一下～ 譚老師影片重點解答： 1. 有什麼撇步能保存洋蔥嗎？ 2. 洋蔥發芽能吃嗎？ 3. 我就是怕洋蔥的辛辣味，該怎麼處理呢？ 4. 難道洋蔥一定要煮熟來吃嗎？ 更多相關內容，請訂閱康健雜誌2018年06月號喔～ 👍 康健官網：https://goo.gl/cv8GVh 👍 康健FB粉絲團：https://goo.gl/btfngB
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