Lacteus: Como a tecnologia aumenta os resultados dos laticínios

Neste episódio do Podnoticiar, Juliana recebe Leonardo Inácio, um dos sócios da Lacteus, empresa especializada no desenvolvimento de softwares de gestão exclusivos para laticínios e cooperativas. Com quase duas décadas de experiência no setor, Leonardo explica como a tecnologia acompanha toda a cadeia produtiva, desde a coleta e a análise do leite nas propriedades rurais até a produção, a rastreabilidade, as vendas e os resultados das indústrias. A conversa também aborda inteligência artificial, gestão de dados, inovação, empreendedorismo, mercado de queijos e os desafios das empresas diante da transformação digital. Leonardo destaca ainda a importância do equilíbrio entre pessoas, processos e tecnologia para aumentar a produtividade, reduzir falhas e tomar decisões mais rápidas e assertivas.