SOPARNIK tradicionalna dalmatinska pita / Dalmatian traditional pie

SOPARNIK iz rerne U originalu, za pripremu soparnika potrebne su okrugle drvene ploče sinije, tijesto se valja uz pomoć lazanjura, a sve zajedno peče se u kominu. Pokušao sam napraviti ovu pitu kod kuće i vjerujte mi da je okus gotovo identičan originalu! RECEPT: 400 gr brašna 1 žličica soli 40 ml maslinovog ulja 180 ml vode 300 gr blitve 220°C 30 min češnjak maslinovo ulje sol RECIPE: 400 gr of flour 1 teaspoon of salt 40 ml of olive oil 180 ml of water 300 gr of chard 220°C 30 min garlic olive oil salt Videozapis Italian Morning od izvođača Twin Musicom licenciran je licencom Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Izvođač: http://www.twinmusicom.org/ Soparnik, tradicionalna dalmatinska pita sa blitvom Soparnik – recept za dalmatinski specijalitet