📣Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Arnavut Ciğeri🔥Crispy Albanian Liver Recipe |

🌸Merhaba kanalıma hoşgeldiniz sizlerle arnavut ciyeri tarifi paylaşmak istedim videom faydalı olduysa ne mutlu bana abone olarak destek olursanız çok sevinirim sevgilerimle❤️ 🌸malzemeler: 1 kg taze dana ciyeri taze olmasına dikkat edin bir kaçtane patates kişi sayısına göre 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (acı) 1 çay kaşığı kimyon ve tuz 1 tatlı kaşığı baharatları damak zevkinize göre ayarlayın 1 su bardağı kadar buğday unu 2 su bardağı sıvıyağ 🌸salata için: 1 büyük herhangi bir sogan mor sari beyaz farketmez 1 limon 2 cay kasığı dolu dolu sumak ve tuz ekleyip karıştırın 🌸yapılışı: ciyeri süzgece alın kanı süzülsün patatesleri küp doğrayın suda bekletin nisastası çıksın yagı ocağa alıp kızdırın once patatesleri kurulayıp kızartın sonra ciyerleri unlayıp eleyin fazla unu gitsin kızartacağınız kadar unlayın hepsini bir unlamayın birbirine yapışır sogan salatasını yapın sosunu ilave edin 1limonu sıkın sumak ve tuz ekleyip karıştırın ciyerler kızardıktan sone baharatlarını ekleyip karıştırın ciyeri en fazla 3 dakika kızartın kurumasın kolay gelsin afiyet olsun 🥰🤗❤️ 🌸Ingredients: 1 kg fresh beef liver (make sure it is very fresh) A few potatoes, depending on the number of people 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon hot red pepper powder 1 teaspoon cumin 1 dessert spoon salt Adjust the spices to your taste About 1 cup wheat flour 2 cups vegetable oil 🌸For the salad: 1 large onion (red, yellow, or white — any type works) 1 lemon 2 heaping teaspoons sumac Salt 🌸instructions: Place the liver in a strainer and let the blood drain well. Cut the potatoes into cubes and soak them in water to remove excess starch. Heat the oil in a pan. Dry the potatoes well and fry them first. Then coat the liver pieces with flour and shake off the excess flour. Only flour the amount you will fry at that moment; do not flour all of it at once because the pieces may stick together. Prepare the onion salad and add the dressing. Squeeze 1 lemon over the onions, then add sumac and salt and mix well. After the liver is fried, add the spices and mix. Fry the liver for no more than 3 minutes so it stays juicy and does not dry out. Enjoy your meal and good luck with the recipe 😊❤️🤗 #arnavutciyeri #danaciyeri #kızartmatarifleri #friedliverrecipe #karaciyeryemekleri