▶️ Amposta reivindica el musclo del Delta amb una crida al consum

El Mercat Municipal d’Amposta ha estat l’escenari d’una jornada de promoció del musclo del Delta de l’Ebre, una acció divulgativa destinada a posar en valor un dels productes més emblemàtics de l’aqüicultura de les Terres de l’Ebre. Des de Fepromodel han aprofitat la trobada per llançar una crida al consum de musclo en un moment especialment important per al sector. L'entitat ha alertat que la campanya d'enguany s'ha vist escurçada a causa dels efectes del canvi climàtic sobre les badies del Delta, fet que redueix el període de comercialització del producte. Per aquest motiu, han insistit que ara és el moment idoni per consumir musclo del Delta, tant per la seva qualitat. L’acte ha inclòs un showcooking en directe organitzat pel GALP Mar de l’Ebre i Fepromodel, on els assistents han pogut descobrir diferents elaboracions amb musclo i conèixer-ne la versatilitat gastronòmica. La jornada forma part de les accions de promoció del sector pesquer i aqüícola impulsades pel GALP Mar de l’Ebre, amb l’objectiu de donar visibilitat als productes del mar del territori i fomentar-ne el consum. Delta.cat | La plataforma informativa per a la gent del delta. Segueix-nos a les nostres xarxes socials: 🌐 Web Delta.cat: https://deltacat.cat/ 📸 Instagram: / deltacat_ 📘 Facebook: / delta.cat.delta