রুই মাছের ঝাল, সরষে পোস্ত দিয়ে—পয়লা বৈশাখ উপলক্ষ্যে | Bong Eats Bangla

লোপা কাকিমা আমার মায়ের প্রতিবেশী ও বন্ধু। অসামান্য রান্না করেন। আজকের যে রান্নাটা দেখবে তার একেবারে হুবহু না হলেও প্রায় কাছাকাছি অনেক রকম মাছের ঝালই আমি অনেকের বাড়িতে খেয়েছি। তোমরাও নিশ্চই খেয়েছ। কিন্তু বিশেষ করে লোপা কাকিমার এই মাছের ঝাল রান্নাটা আমার খাওয়া পাঁচটা সেরা বাঙালি মাছের পদের মধ্যে একটা। 📌To follow this recipe in English, click here:    • Machh'er Jhal, shorshe posto diye—Bengali ...