Rosca de Pascua con Crema Pastelera: ¡El Secreto para que quede Perfecta!

¡Bienvenidos a Hoy Se Come! En el video de hoy vamos a preparar una auténtica Rosca de Pascua. Te enseño paso a paso cómo lograr una masa súper esponjosa y una crema pastelera con el sabor tradicional que a todos nos encanta. ¡Ideal para compartir en familia! Ingredientes: Prefermento: 25g Levadura fresca, 95ml Leche, 1 cda Miel. Masa: 450g Harina, 2 Huevos, 110g Azúcar, 75g Mantequilla pomada, 2 pizcas Sal, Ralladura de limón, 2 cdta Agua de Azahar, 1 cdta Esencia de vainilla. Crema Pastelera: 750ml Leche, 4 Yemas, 60g Harina de maíz, 180g Azúcar, 1 cdta Esencia de vainilla. Decoración: Cerezas en almíbar, Azúcar perlado, Chocolate blanco y negro fundido. Índice del video: 0:00 Intro 0:11 Prefermento 0:54 Masa 2:49 Crema pastelera 5:35 Formado de rosca 7:27 Almíbar 8:51 Tiempo de horneado 8:59 Aplicar crema pastelera 9:49 Decoración de la rosca 11:05 Presentación final #RoscaDePascua #RecetasDePascua #PasteleriaCasera #HoySeCome #SemanaSanta #RecetaFacil