Мусака с патладжан и кайма! Вкусна храна за цялото семейство! Лесно и здравословно приготвяне!

Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук: https://patreon.com/user?u=94485263 👉 INSTAGRAM:   / lo.  . Вкусна мусака с патладжани, есенни зеленчуци и кайма! Необходими продукти за 8 порции: 3 - 4 патладжана 600 гр. кайма смес 2 моркова 1 глава лук 10 скилидки чесън 1 червена чушка 2 - 3 домата 100 - 120 мл. олио сол и черен пипер на вкус вода За заливката : 3 яйца 1 кофичка к. мляко 500гр. 2 - 3 с.л.брашно Начин на приготвяне: Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета! Патладжаните се слагат в подсолена вода за около 30 минути! Тъмната вода се изхвърля! Всичко се смесва в тавата и се долива с вода почти да покрие зеленчуците! Пече се на умерена до силна фурна за час и нещо. Тавата се вади и отгоре се полива със заливката! Пече се до златисто за около 10 минути! Сервирайте ястието топло! Предложете кисело мляко! Добър апетит и приятно гледане!