Il Nostrano in alpeggio
Andrea Zanolini esegue e descrive la lavorazione del Nostrano Valtrompia D.O.P. in alpeggio sul monte Maniva, in una giornata estiva di foschia. Il filmato è stato commissionato dal Consorzio Tutela Nostrano Valtrompia, Comunità Montana, Gal Golem nell'ambito di un progetto di valorizzazione.
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La formaggella_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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Agnese alle prese con la ricotta_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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La fienagione_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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Il burro_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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