"Sauce brune" la plus populaire au Danemark à manger avec viande & pommes de terre - Recette # 250

Recette facile d'un sauce classique danoise au roux brun faite des ingredients simples. Au Danemark, on la mange avec de la viande de porc, de bœuf etc. et avec des pommes de terre bouillies. On la mange même pour Noël ! Ingrédients pour 4 personnes: 2 c. à soupe de farine de blé 60 g. beurre (salé de préférence) 0,5 litre de fond (de légumes) 1 laurier Colorant (facultatif - que pour la couleur) 1 c, à soupe de vinaigre (de cidre par exemple) 0,5 c. à café de sucre sel & poivre Servir avec steaks de porc haché:    • Steaks au porc haché juteux panés à la cha...   Musique: Bleeker Street Blues YouTube Royalty Free Music