bagea kelapa //19'22

jaman waktu kecil dulu,pernah dibawain oleh2 bagea sagu asli dari sulawesi dari kerabat saya.suka banget sama jajanan ini,apalagi bahannya gluten free,bisa dijadikan suguhan lebaran nti😁,divideo ini sekalian saya belajar bikin bagea😆 sekedar tips sederhana dari saya 1. untk tepung sagu saya sangrai malam hari sblm pembuatan video,tepung sagu disangrai bersama daun pandan,sampai daun pandan benar2 kering.untuk kelapa parut juga disangrai kemarin,jdi bener2 sdh dingin semua pas proses bikin bagea. 2. sebaiknya tepung ditambah sedikit2 pas waktu mengadon dng adonan telor,(krn ukuran telor yg berbeda)hasil jadi blm tentu sama dng video saya.kalau divideo ini Alhmdlh pas banget sampai adonan bs dipulung 3. waktu mencetak sebaiknya jng terlalu tebal (punya saya ketebalan☺) untuk kurangnya berelaan ya..,mohon maaf 😊 bagea kelapa 350 gr tepung sagu sangrai 100 gr kelapa parut sangrai,blender 125 gr gula pasir (me:gula diblender) 2 telor 1/2 sdt soda kue secukupnya vanili ig : rykalestary #glutenfree #tanpatepung #camilandiet #snackdiet #tanpaminyak #bageakelapa #jajanan #kuelebaran #kuekering #kuetraditional #kueenak