Boudin blanc au poulet

Voici une recette dépaysante : le boudin blanc au poulet ! Facile à exécuter le boudin blanc permet de varier la façon de manger du poulet. En effet, sorti du traditionnel poulet grillé et des versions en sauce, on reste souvent à court d'idées. Cette recette est destinée à pallier à ce soucis inventif. Il s'agit là d'une base qui peut être déclinée à l'infini à l'aide d'épice, de condiments ou autres saveurs. En ajoutant à la pâte une brunoise de légumes vous aurez des boudins haut en couleur et visuellement très jolis. On peut même faire des inclusions de fromage en logeant au milieu de chaque boudin une baguette de fromage comme du Cheddar. On peut accompagner les boudins blancs de nombreuses sauces comme une sauce au Chorizo ou au Parmesan. Comme vous l'avez compris, cette recette est adaptable, je vous invite à la tester et bien sûr à l'adopter. Alors laissez-vous guider et lancez-vous dans cette aventure "boudinesque" ! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Ingrédients : 3 filets de poulet [ environ 450 gr] 20 cl de crème fraîche 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Porto rouge 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 cuillère à café de Muscade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Temps de préparation : 20 min Temps de cuissons : 15 min + 5 min ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : [email protected] ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous :    / @lacuisinedephilippe-a   Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : ╚►Twitter :   / cuisinedephi   ╚►Facebook :   / lacuisinedephilippe   ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ ╚►Pinterest :   / lacuisinedephil   ╚►Dailymotion : http://www.dailymotion.com/user/cuisi...