精緻小菜 - 腿蓉脆炸豆腐 Deep-fried Crispy Soy Milk with Minced Ham《方太美食廣場》︱ATV

材料 (Ingredients) 豆漿： 三杯 (Soy milk: 3 cups) 粟粉： 半杯 (Cornstarch: 1/2 cup) 澄麵： 二湯匙 (Wheat starch: 2 tbsp) 蛋白： 一隻 (Egg white: 1) 金華火腿蓉： 二湯匙 (Minced Jinhua ham: 2 tbsp) 調味料 (Seasoning) 鹽： 半茶匙 (Salt: 1/2 tsp) 胡椒粉： 少許 (Pepper: a pinch) 糖： 1/4 茶匙 (Sugar: 1/4 tsp) 脆漿料 (Crispy Batter) 自發粉： 約半杯 (Self-rising flour: approx. 1/2 cup) 水： 適量 (Water: as needed) 油： 一湯匙，後下 (Oil: 1 tbsp, added last) #食譜 #recipes #粵語 #香港美食 #家常菜 #亞洲電視 #方任利莎 #方太 ================================================== 立即下載ATV App : Android: https://goo.gl/d1bDkG iOS: https://goo.gl/PxADiH 下載鏈接：https://d.hkatv.vip/ 想知道更多資訊， 記得留意 ATV Page！ 官方網站: https://www.hkatv.com Instagram: / hk_atv YouTube: / atvhongkong Weibo: https://weibo.com/2010hkatv Douyin: ATV_official ATV News 亞洲電視新聞： / asiatvnewssea / @asiatvnews