ENCHILADAS SUIZAS , #comohacer #enchiladas

Cómo Hacer Enchiladas Suizas Sin horno #Enchiladassuizas #Enchiladas #ChefRogelioLara #sinhorno Ingredientes: 1/2 kilo de pollo cocido y desebrado 15 tortillas aceite cantidad necesaria 150 Gramos de queso Manchego ( mozarela ,Oaxaca etc ) 2 Tazas 2 chiles poblanos azados limpios y sin semillas 3 chiles serranos 30 Gramos 1/2 kilo de tomatillo 2 dientes de ajo Un trozo de cebolla 1/2 taza de cilantro Una cucharadita de sal Una taza de crema de leche , crema acida 120 Gramos