Este ganadero argentino desmonta todo lo que te han contado sobre la carne

Compra nuestra carne: https://carnesetxezarretaokela.com/ 🔥 - Hoy conocemos a Dante, un ganadero argentino con raíces en San Sebastián que ha vuelto al País Vasco para descubrir cómo trabajan algunos de nuestros productores locales. Lo que empezó como una visita entre seguidores terminó convirtiéndose en una conversación apasionante sobre ganadería, sostenibilidad y el futuro del campo. Dante trabaja con ganado Angus en Argentina utilizando un sistema de pastoreo regenerativo que busca recuperar los ecosistemas naturales, mejorar la calidad del suelo y criar animales en libertad. Además, nos cuenta por qué quiere introducir la figura del buey en Argentina y cómo está consiguiendo producir una carne cada vez más valorada por carnicerías y restaurantes de alta gama. Una charla sincera sobre campo, naturaleza, tradición y una forma diferente de entender la producción de alimentos. Capítulos de YouTube: 00:00 Presentación de Dante, ganadero argentino 00:35 Por qué trabaja con ganado Angus 01:07 De San Sebastián a Argentina 01:49 Cuántos animales tiene en su explotación 02:22 El proyecto para introducir el buey en Argentina 02:47 Cómo funciona el pastoreo regenerativo 03:58 La filosofía detrás de su ganadería 04:46 Cada vez más ganaderos se suman al movimiento 05:06 Cuando le llamaban loco por sus ideas 06:23 El objetivo de llegar a las 100 madres 07:19 Cómo mejora el campo con este sistema 07:56 95 hectáreas para criar ganado 08:31 Sin fertilizantes químicos 09:04 ¿Es mejor la carne de pasto? 09:48 Restaurantes de alta gama interesados en su carne 10:39 Por qué considera que es una carne más saludable 10:48 Balance de su visita al País Vasco 11:30 Argentina vs País Vasco: dos paisajes muy distintos 12:08 Seguidores de calidad por todo el mundo   / etxezarretaharategia