【人生物語】79歳ベテラン＆28歳の新米！名店女将の奮闘記 『every.特集』

湘南・茅ヶ崎でランチ時に多い日は100人以上が訪れるというギョーザの店。その昔、満州の家庭で食べられたというギョーザに日替わりの海鮮料理を付けた定食が人気。仕込みから接客まで先頭に立って店を切り盛りするのは、79歳の女将。今年、営業中に滑って足を骨折。後遺症の痛みに耐えながら人気の味を守り続ける。横浜・鶴見で存続の危機にあった喫茶店を救ったのは、元教員28歳の女将。家族の反対を押し切り一念発起で店を引き継いだ。しかし客が求める昭和レトロな味の再現に苦戦。悩みながらも地道な努力で店を軌道に乗せた。ベテランと新米、2人の女将の奮闘物語です。 (2024年12月6日放送「news every.」より) 茅ヶ崎市　「幸福餃子」 横浜市鶴見「珈琲専門店 山百合」 ナレーター：屋良有作 ◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました 月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!    / @ntv_news   ◇日本テレビ報道局のSNS X　  / news24ntv   TikTok　  / ntv.news   Facebook　  / ntvnews24   Instagram　https://www.instagram.com/ntv_news24/... ◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS https://news.ntv.co.jp/ #日テレ​​　#newsevery　#特集​​　#グルメ　#店　#女将　#ギョーザ　#喫茶店　#レトロ　#ベテラン　#神奈川　#家族