Restaurang du MÅSTE testa i Malmö | Mat från Yemen

Idag tar jag er med till en av Malmös mest unika restauranger – äkta mat från Yemen, mitt i stan. 🇾🇪🔥 Det här är utan tvekan en av de bästa arabiska matupplevelserna jag haft i Sverige. Jag besöker en jemenitisk restaurang där man inte sitter på stolar – man sitter på golvet, precis som i Yemen. Redan när man kliver in känner man att atmosfären är annorlunda: varm, lugn, familjär och full av kultur. Och maten… det är svårt att förklara hur gott det var. Jag testade både lamm och kyckling – långkok fyllda med kryddor, aromer och värme. Lamm så mört att det faller isär direkt. Kyckling som är mjuk och saftig. Ris som är perfekt tillagat och packat med smak. För mig som är uppväxt i Sverige är det ovanligt att sitta på marken och äta – men jag älskade det. Det kändes äkta, genuint och gav hela upplevelsen en känsla av gemenskap och tradition. Det här är mer än bara mat. Det är kultur, historia och hjärta – och Malmö behöver mer av detta. Vill du se hur det är att äta jemenitisk mat på riktigt, och uppleva hela känslan – missa inte videon. ❤️🔥 #arabicfood #malmö #chefsofsweden