𝗔𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮, 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗲𝗹𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗱𝗶 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗶𝗻𝗲𝘇𝘇𝗮.

𝗔𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮, 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗲𝗹𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗱𝗶 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗶𝗻𝗲𝘇𝘇𝗮. E’ una zona particolare quella che dà i natali al 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮, 13ma DOC italiana per storicità. Siamo nell’alta Vallesina, in una valle separata dal mare dal massiccio del San Vicino. Qui lo strano gioco tra clima continentale e mediterraneo è “partner in crime” di un profilo sensoriale unico e irripetibile e di un terroir che regala al vino mineralità e acidità tali da caratterizzare ogni calice con intensità e vibranti note sensoriali. Il tempo qui sembra essersi fermato anche per il vino, capace di aspettare pazientemente in cantina coloro che vorranno scoprire l’eleganza e la finezza che solo il tempo sa donare. Il Verdicchio di Matelica è uno scrigno da aprire pian piano e noi iniziamo a scoprirlo da qui, insieme ai produttori che ne valorizzano l’unicità. Il tour è uno dei percorsi organizzati nell’ambito della rassegna “𝗜 𝗠𝗮𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶 𝟭𝟲” voluta dall’𝗜𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗧𝘂𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗩𝗶𝗻𝗶 per promuovere il patrimonio enologico, culturale e artistico dei territori delle 16 denominazioni tutelate dall'Istituto. Grazie al presidente 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁𝘁𝗶, al direttore 𝗔𝗹𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗠𝗮𝘇𝘇𝗼𝗻𝗶, al nostro “Cicerone” 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗼 Centocanti, vicepresidente di IMT e presidente di Cantine Belisario e ovviamente a tutti i produttori. Cheers!