Soljanka aus dem DutchOven
Moin heute gibt es eine herzhafte Soljanka aus dem DutchOven – eine würzig-saure Suppe aus Osteuropa Mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail wird diese Suppe zur perfekten Mahlzeit für alle, die den deftigen, würzigen Geschmack der Soljanka zu schätzen wissen. Zutaten für ca 15 Person 800 g Kasslerlachs 800 g KasslerNackenohne Knochen 800 g Putenoberkeule 800 g Würstchen, Wiener, 2 Hühnerkeulen 2 Hühnerbrust 2 Dosen gehackte Tomaten 4 Paprika 3 Zwiebeln 1 Tube Tomatenmark 4 Gläser Letscho, je 700 g 1500 ml heißes Wasser 500 g Gewürzgurken, mit Gurkenwasser 6 Lorbeerblätter 10 Pimentkörner 10 Pfefferkörner Salz und Pfeffer Öl zum Braten Viel Spaß beim nachkochen und Guten Appetit Liebe Grüße Marco von BBQ-Dithmarschen
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