ВИСКИ Elijah Craig Toasted Barrel 47% | Сравнение с Elijah Craig Small Batch | Драм Кружок № 70

Дегустация бурбона Elijah Craig Toasted Barrel с довыдержкой в "поджаренных бочках" и сравнение со стандартным Elijah Craig Small Batch. Дистиллерия: Heaven Hill Крепость: 47% Возраст: NAS (без указания возраста). То есть не менее 4-х лет. В данном случае Small Batch скорее всего выдержан лет 6, а Toasted может и все 8. Цены на момент публикации обзора: Elijah Craig Toasted Barrel - $55-$60 Elijah Craig Small Batch - $26-$30 UPDATE 15 сентября 2024г. В ПРЕСС-РЕЛИЗЕ с блога Heaven Hill утверждается, что первоначальный купаж (т.е. Elijah Craig Small Batch) составляется из бочек 8-12 лет выдержки, после чего они заливаются в специально тостированные бочки компании Independent Stave Co., сделанные из дубовых планок, выдержанных 18 месяцев на воздухе - более традиционный способ подготовки бочек. О сроке довыдержки напрямую не говорится, но зато сообщается, что используются только девстенные бочки, даже для довыдержки, чтобы сохранить легальное право называться "straight bourbon". Это позволяет заключить, что довыдержка тоже не тривиально короткая - нет смысла "слегка" использовать такие дорогие бочки, чтобы потом после нескольких месяцев сплавить их на другие нужды. Как я и говорил в видео. Можно заключить, что выдерживают столько, чтобы извлечь максимум вкуса и добиться желаемого профиля. Fragments of official Elijah Craig are used in the video. All copyrights are retained by their respective owners. Elijah Craig® Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Bardstown, KY 47% Alc./Vol. © 2024. These materials are used in this video for educational purposes and fall within the guidelines of fair use. No copyright infringement is intended. If you are, or represent, the copyright owner of materials used in this video, and feel that their inclusion constitutes inappropriate use, please contact me and I will make any necessary changes. #драмкружок #dramкружок #вискиукамина #вискикамин (21+) Информация на канале предназначена для людей, достигших возраста легального употребления алкоголя в стране, где они смотрят канал. ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ МОЖЕТ ПОВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! © 2024, Dram Кружок. Все права сохраняются. Graphics are from LogoMakr.com and Canva.