Алексей Когай — шеф главного морского ресторана страны со звездой Мишлен! Супершефы

Ракушки, крабы, креветки, рыба Дальнего Востока с невероятным видом на Москву! Готовить, как для самых близких, – правило шеф-повара ресторана «Сахалин» Алексея Когая, одного из первых в России обладателей главной поварской награды – звезды «Мишлен». О проекте: Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво. О телеканале: "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @edahdtv   Рецепты на все случаи жизни: В мундире и без:    • В мундире и без   Гриль:    • G значит гриль   Диетические рецепты:    • Еда лайт   Если ужин быстро нужен:    • Если ужин быстро нужен   Жарка в натуре!:    • Жарка в натуре!   Как почистить/открыть/нарезать:    • Кухня по заявкам. Прямой эфир   Кухня по заявкам:    • Кухня по заявкам. Прямой эфир   Мировой повар (национальная еда):    • Мировой повар   Мясо. От филе до фарша:    • Мясо. От филе до фарша   Необычные рецепты:    • Удиви меня вкусно   Принципы приготовления:    • Принципы Лазерсона   Пряная луна и сладкий ветер:    • Пряная луна и сладкий ветер   Птица. От филе до фарша:    • Птица. От филе до фарша   Рецепты для детей:    • Playlist   Рыба. От филе до фарша:    • Рыба. От филе до фарша   Соусы:    • Высший пилотаж   Сладости, выпечка:    • Сладкие шалости   Сырники без комплексов:    • Сырники без комплексов   Теле-теле-тесто:    • Теле-теле-тесто   Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel... #рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро