msemen À LA FARINE DE BLÉ COMPLET::msemen WITH WHOLE WHEAT FLOUR

Accompagner d'un bon thé à la menthe, des msemens au blé complet ... une pâte bien feuilletée une recette marocaine qui plais au convive ! Ingrédients👇 250 g de blé complet 250 g de farine blanche une cuillère à soupe de miel sel 🧂 l’eau tiède Préparation👇 Dans votre robot ou machine à pain, mélanger la farine, la semoule le sel. Ajouter petit à petit l'eau tiède jusqu'à l’obtention d’une pâte bien souple. Former des petites boules. Laissez reposer 5 minutes. Étaler la pâte, sans la déchirer, rabattre un côté du cercle puis l’autre moitié. Puis les deux autres extrémité pour former un carré, une fois que vous avez tout terminé, bien étalez votre crêpe. Faites chauffer une poêle sur feu moyen, déposer votre crêpe sur la poêle. Rajouter un peu d’huile sur le dessus. Au bout de 4/5 minutes, retournez votre crêpe et laissez à nouveau 4/5 minutes. Tourner la crêpe sur elle même. Servir nature ou avec un mélange beurre miel. Serve with a good mint tea, whole wheat msemens ... a flaky pastry a Moroccan recipe that appeals to the guest! Ingredients👇 250 g of whole wheat 250 g white flour a tablespoon of honey salt 🧂 Luke warm water Preparation👇 In your robot or bread maker, mix the flour, semolina and salt. Gradually add lukewarm water until a very supple dough forms. Form small balls. Leave to rest for 5 minutes. Roll out the dough, without tearing it, fold one side of the circle and then the other half. Then the other two ends to form a square, once you have finished everything, spread your pancake well. Heat a pan over medium heat, place your pancake on the pan. Add a little oil on top. After 4/5 minutes, turn your pancake over and leave for 4/5 minutes again. Turn the pancake on itself. Serve plain or with a butter and honey mixture.