เค้กสตอเบอรี่ Strawberry Cake พาทำเค้กไข่ญี่ปุ่น วิปครีมสด เนื้อนุ่มละลายในปาก สตอเบอรี่ทำช็อตเค้ก

♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️ ติดตามที่เพจได้ที่นี่   / ครัวสามหมี-104286990940341   ดูคลิปอื่นๆที่นี่    / @threebbears   🌸🌸🌸🌸🌸🌸 วิธีเก็บสตอเบอรี่นานข้ามเดือน    • วิธีเก็บสตอเบอรี่ให้อยู่นานมาก How to fres...   👉อ่านก่อนลงมือทำ 1. สูตรนี้ทำแล้วจะได้เค้ก 2ปอนด์ 2. ใส่ผลไม้เพิ่มได้ตามชอบ เช่น กีวี ส้ม มะม่วงสุก 3. อยากทำ 1ปอนด์ให้เอาสูตรหาร2 จะได้1ปอนด์ 4. น้ำรองอบ250กรัม/ml ใช้น้ำร้อนจัด ใส่ถาด9×9 5. น้ำหนักผลไม้ไม่ได้ชั่งนะคะ ใส่ตามใจชอบ 6. ขนมจะอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบที่เลือกใช้ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌼ส่วนผสม เค้กไข่ญี่ปุ่น (1) แป้งเค้ก 60 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม นม 40 กรัม ไข่แดง4ฟอง(ใช้เบอร์2-3) 65 กรัม (2) ไข่ขาว4ฟอง(ใช้เบอร์2-3) 140 กรัม น้ำตาล 80 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1. ผสมส่วนผสมที่1 2. ผสมส่วนผสมที่2 ตีให้ขึ้นฟู 3. ผสมส่วนที่1และ2เข้าด้วยกัน 4. เทใส่พิมพ์เค้ก อบ 150°c ไฟบน-ล่าง 45นาที ครบเวลาอบไฟล่าง 5นาที 🌼ส่วนผสม วิปครีม วิปปิ้งครีม 1000 กรัม น้ำตาล 80 กรัม นมข้นหวาน 50 กรัม วิธีทำ 1. ผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย ตีจนเป็นครีม 2. เพิ่มนมข้นหวานผสมให้เข้ากัน 🌼ส่วนผสม น้ำเชื่อมพรมเค้ก น้ำ 90 กรัม น้ำตาล 60 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ใส่ทุกอย่างผสมรวมกัน 2. ต้มให้เดือดแล้วพักให้เย็นก่อนน้ำไปพรมเค้ก 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป 1. แป้งเค้กพัดโบก 2. น้ำมันพืช ทานตะวันมรกต 3. วิปปิ้งครีม โฟร์โมสต์ 4. นมข้นหวานตรามะลิ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌼Ingredient : Japanese Egg Cake 60g cake flour 10g Corn starch 50g vegetable oil 40g milk 4 yolk(65g) 4 eggs white (140g) 80g sugar 1/4tsp cream of tartar 🌼Ingredient : whipped cream 1000g whipping cream 80g sugar 50g Sweetened condensed milk 🌼Ingredient : syrup 90g Water 60g sugar 2tsps. hunny #ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears #เค้กสตอเบอรี่ #ขนมเค้ก #ขนมเค้กครัวสามหมี ‪@threebbears‬