11 - Guerre et paix à Montréal | Tous les chemins mènent à Montréal

Nous avons vu dans les épisodes précédents que Montréal n’est pas une ville de tout repos, et ce, dès sa fondation en 1642 ! Les guerres coloniales vont au gré des tambours en Europe et s’alternent continuellement avec de petites périodes de trêves. Mais autant en temps de conflits ou en temps de paix, les Montréalistes détiennent la même préoccupation : l’approvisionnement en nourriture. Les jardins et les potagers deviennent ainsi des installations phares de la colonie. Autant des lieux de productions que de détentes, les jardins occupent tout l’espace montréalais. Tant mieux, parce que la prochaine guerre n’est jamais bien loin ! Dans ce nouvel épisode de Tous les chemins mènent à Montréal, Joel Beauchamp-Monfette vous raconte la fascinante histoire de la nourriture à Montréal et des années incertaines avant la Guerre de la Conquête... Ceci est un autre épisode en location : filmé dans le jardin de la Cité-des-Hospitalières (et non le jardin du Musée des Hospitalières, comme Joel le dit ! 😉 ) ici à Montréal ! L’Hôtel-Dieu de Montréal est l’une des plus vieilles institutions de la métropole et nous les remercions très chaleureusement de nous avoir invités au sein de leurs murs ! Vous êtes intéressés à explorer vous aussi les jardins et le Musée des Hospitalières ? Consultez leur site web pour plus d’informations : https://museedeshospitalieres.qc.ca/ 0:00 Introduction Jardins et vergers à Montréal L’alimentation La guerre de Succession d’Autriche Conclusion Merci à Julien Lehoux pour le montage et à Phoenix Fafard Lévesque, Laurence Génier et Cédrick Tremblay pour leur aide sur la chanson thème ! //ABONNEZ-VOUS    / @cheminsmontreal   //ÉCOUTEZ-NOUS Anchor | https://anchor.fm/chemins-montral Apple Podcasts | https://podcasts.apple.com/us/podcast... Google Podcast | https://www.google.com/podcasts?feed=... Spotify | https://open.spotify.com/show/1uzt5Az... Soundcloud |   / chemins-montreal   Et plus encore ! //SUIVEZ-NOUS Site web | https://touslescheminsmontreal.com/ Facebook |   / tous-les-chemins-m%c3%a8nent-%c3%a0-montr%...   Instagram | @cheminsmtl Twitter | @CheminsMontreal