EN LEZZETLİ YAPRAK SARMASI İÇ HARCI ( malzemeler ve miktarları açıklama kısmında)

2 su bardağı zeytin yağı 2 büyük boy kuru soğan 4 büyük boy yeşil biber 4 diş sarımsak 2 kaşık domates salçası 2-3 kaşık biber salçası 1.5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1.5 tatlı kaşığı kimyon 3-4 tatlı kaşığı nane Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı limon tuzu 4 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su ( benim salçam tuzlu olduğu için tuz koymadım damak tadınıza göre ayarlaya bilir siniz) sarma işlemine başlarken 1 çorba kaşığı nar ekşisi ekliyorum.