西餐重要基本功(1)/學西餐必須要懂/非常重要的知識/一系列的教學/增加你對西餐的認知/喜歡做西菜的朋友不要錯過/

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西餐重要基本功(2)生熟麵撈, 因西餐做汁或湯好多時會落麵撈,馬上跟我學及下載收藏,做西餐湯汁千萬不可落生粉芡,看了我的視頻你便會明白,How to made Raw and Cooked Roux#
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五星酒店早餐煮雞蛋的各種技巧/四種不同技巧/大家懂多少種/
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#MM|前五星總廚大美督村口開家庭式餐廳 賣$200酒店級西餐 由專車送食材變每朝親身去買 堅持著當年廚師服下廚 用高級食材入饌|#美味道來 #4K
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