#DOBRZEDOBRANE - PENSJONAT KAZIMEIRSKI - KAZIMIERZ DOLNY

Czasami mamy ochotę na polski obiad. Pensjonat Kazimierski ugościł nas takim obiadem w swojej restauracji i dzięki temu mogłyśmy nakręcić kolejny odcinek #dobrzedobrane. -- Wybrałyśmy z pozoru podobne dania: Kinga Karpia z kurkami, a ja wędzoną szynkę z kurkami. Gdy dostałyśmy kartę win i Kinga zobaczyła wina z winnicy Teperberg pomysł na odcinek nieco się zmienił, ponieważ nie było już mowy o żadnych innych winach. Zdecydowałyśmy się na Chardonnay i Merlot. -- Pytanie brzmiało: czy oczywiste dobranie białego wina do ryby i czerwonego do mięsa będzie trafione? Czy aby dania nie są do siebie zbyt podobne? Pomyślałyśmy, że przez to, że obie zamówiłyśmy dania z kurkami do obu będzie pasowało Chardonnay mimo to klasyczne połączenia Nas nie zawiodły :) DO ryby świetnie grało Chardonnay, a do mojej szynki miękki i aromatyczny Merlot! -- Przyjemność, przyjemnością, ale ktoś musiał wygrać to wyzwanie: tym razem oddałam podium Kindze, której danie idealnie komponowało się z winem- wiadomo, że to przez przypadek! -- Jaki z tego morał? Potwierdza się reguła: BIAŁE WINO PIJEMY DO RYBY, CZERWONE DO MIĘSA. Miejcie to na uwadze szczególnie podczas zakupów przez przyjęciem, na którym serwujecie wino. -- Aktualnie jedyne czynne i przyjmujące gości do stolika restauracje to restauracje Hotelowe, które są świetnie zaopatrzone i dopiero co zmieniły menu. Myślę, że zwiedzanie miejsc turystycznych w aktualnej sytuacji to fajny pomysł: jest pusto i w końcu można na spokojnie pozwiedzać. Restauracje hoteli i pensjonatów są czynne zatem będzie też gdzie zjeść. -- Pensjonat Kazimierski: http://www.pensjonatkazimierski.eu/en -- Wina: Vision Chardonnay - Semilion https://winnica.pl/pl/winnica/379-vis... Vision Merlot https://winnica.pl/pl/winnica/367-vis... -- Dostępne w sklepach CityWine, La Passion du Vin i www.winnica.pl